“你猜?”葉心櫻故意不說,笑著接過一大袋辣椒幹。
這些都是平時她和秦月小賢三人上山時摘回來曬幹備用的,他們連續摘了一個多月,數量還不少。
“猜不到,不過嫂嫂肯定做好吃的了,我要看。”秦月脆生生道。
自從有了個會做美食的嫂嫂後,除了讀書,她每天最開心的就是能吃到嫂嫂做的吃食,人也胖了一些,小瓜子臉肉肉的,超萌超可愛。
“我也看。”看到秦月不寫字了,傅禦賢也不走了,在秦月身邊直接坐下,小俊臉也寫滿了期待。
有了葉心櫻照顧,牛棚裏的人這幾個月也過得不錯,不會餓肚子也沒再生病,傅禦賢也一改之前沉默膽怯的性子,天天溜過來和秦月玩,吃一起,有時住也一起,氣色好了,話也多了不少。
看著齊刷刷擠在一張小木頭凳子上的高顏值小蘿莉和小正太,葉心櫻一時沒忍住,伸手捏了捏他們的小肉臉:“猜對了,是好吃的,等著啊,嫂嫂這就開始做。”
將采來曬好的幹辣椒抓出來放進鍋裏炒幹,再加入薑、蒜,一起用刀剁碎。
葉心櫻刀工不錯,動作也利索,加上皮膚天生白皙,去生產隊上工也曬不黑,動作極其養眼,小凳子上的小兩隻都看得完全入了迷,
等辣椒剁好後,再放進自製的竹子桶裏裝著備用。
剁好辣椒後,再將芝麻炒香,豆豉洗淨瀝幹水分備用。
熱鍋放入新買的花生油,放入薑蒜豆豉芝麻炒香,再放入糖,鹽和生抽翻炒幾下加水,最後加入辣椒一起慢慢煮。
“月月,幫忙生火。”葉心櫻讓小姑子幫忙,自己去拿之前買來備用的小壇子。
“月月,我來。”傅禦賢自動接過秦月手裏的柴頭,不出二十分鍾,鍋裏頭的辣椒就咕咚咕咚響了起來,香味慢慢出來了,湊過去一看,還有紅油出來了。