首頁 汪曾祺經典作品集(全十冊)

螺螄姑娘

有種田人,家境貧寒。上無父母,終鮮兄弟。薄田一丘,茅屋數椽。孤身一人,艱難度日。日出而作,春耕夏鋤。日落回家,自任炊煮。身為男子,不善燒飯。冷灶濕柴,煙熏火燎。往往弄得滿臉烏黑,如同灶王。有時怠惰,不願舉火,便以剩飯鍋巴,用冷水泡泡,摘取野蔥一把,辣椒五顆,稍蘸鹽水,大口吞食。頃刻之間,便已果腹。雖然飯食粗糲,但是田野之中,不乏柔軟和風,溫暖陽光,風吹日曬,體魄健壯,精神充溢,如同牛犢馬駒。竹床棉被,倒頭便睡。無憂無慮,自得其樂。

忽一日,作田既畢,臨溪洗腳,見溪底石上,有一螺螄,螺體碩大,異於常螺,殼有五色,晶瑩可愛,怦然心動,如有所遇。便即攜歸,養於水缸之中。臨睡之前,敲石取火,燃點鬆明,時往照視。心中歡喜,如得寶貝。

次日天明,青年男子,仍往田間作務。日之夕矣,牛羊下來。餘霞散綺,落日熔金。此種田人,心念螺螄,急忙回家。到家之後,俯視水缸:螺螄猶在,五色晶瑩。方擬升火煮飯,揭開鍋蓋,則見飯菜都已端整。米飯半鍋,青菜一碗。此種田人,腹中饑餓,不暇細問,取箸便吃。熱飯熱菜,甘美異常。食畢之後,心生疑念:此等飯菜,何人所做?或是鄰居媼嬸,憐我孤苦,代為炊煮,便往稱謝。鄰居皆曰:“我們不曾為你煮飯,何用謝為!”此種田人,疑惑不解。

又次日,青年男子,仍往作田。歸家之後,又見飯菜端整。油煎豆腐,細嫩焦黃;醬薑一碟,香辣開胃。

又又次日,此種田人,日暮歸來,啟鎖開門,即聞香氣。揭鍋覷視:米飯之外,兼有臘肉一碗,燒酒一壺。此種田人,飲酒吃肉,陶然醉飽。

心念:果是何人,為我做飯?以何緣由,作此善舉?

複後一日,此種田人,提早收工,村中炊煙未起,即已抵達家門。輕手躡足,於門縫外,向內窺視。見一姑娘,從螺殼中,冉冉而出。膚色微黑,眉目如畫。草屋之中,頓生光輝。行動婀娜,柔若無骨。取水濯手,便欲做飯。此種田人,破門而入,三步兩步,搶過螺殼;撲向姑娘,長跪不起。螺螄姑娘,掙逃不脫,含羞弄帶,允與成婚。種田人懼姑娘複入螺殼,乃將螺殼藏過。嚴封密裹,不令人知。