下浩是下龍門浩的簡稱,是重慶三大吊腳樓集中區之一。聽老一輩人說,下浩曾繁華興盛,是重慶早年開埠之地,眾多企業、洋行坐落於此。下浩的街道單聽名字就很美,比如董家橋、覺林寺、米市街、望兒樓、葡萄院等。就如望兒樓,樓因大禹而得名。相傳大禹治水離家出走,其母建樓,終年遙望,盼兒歸來,故曰“望兒樓”,可見其地曆史悠久。
下浩依山而建,爬坡上坎。獨特的地形,造就了魔幻的視覺效果:坐在門前看大江大河,頭頂上空輕軌呼嘯而過,過江索道徐徐穿梭。而最奇妙的,是他和繁華的南濱路隻有一牆之隔。難以想象,通過南濱路旁一條極為狹小的步道,之後豁然開朗,老街頓時呈現眼前,一頭回到了80年代。
這裏保存了典型的重慶老街風貌,不同於那些被打造開發的商業街,這裏在外人看來是“不與秦塞通人煙”的世外桃源,而對於當地的老街坊而言就是他們世代生活的地方。我從來沒有來過這個地方,但它又跟我童年生活的地方一個樣子,滿地都是歲月的幻覺。潮乎乎濕漉漉的小巷,不平整的青石板路,衰敗的吊腳樓,顏色各不同的木門不同於現在單一的防盜門,三兩小狗睡在茶館門口等著主人,重新修葺的洋行舊址緊鎖門窗,老式的錄像廳用粉筆寫著“今晚放映《血的戰役》,晚上8點開放”,老字號的骨科診所關門歇業了,小賣部的老板娘一邊打著毛衣一邊看著電視。後來去的次數多了,我和街坊們也熟絡起來,知道哪位大叔喜歡周末的時候在家門口畫老街,知道哪家的貓咪生了雙胞胎,知道哪位爺爺腳摔傷了,知道哪家自製的花生糖賣了十年。就是這麽一條老街,在繁華落寞過後,那濃濃的市井味道,反而顯得更加從容更加真實。
老街的人們自給自足,隻有一家餐館,然而這家餐館,卻成了全重慶內我最喜歡的,名曰“十多味豆花鯽魚”。老板陳哥樸實真誠,據說年輕時混黑社會,我便打趣他為“下浩老炮兒”。每天中午,陳哥推著石磨,磨出細膩豆花;下午,開始赤膊炒料。大鍋的菜籽油,大盆的紅辣椒,大刀剖魚,大火一烹。不像其他備料齊全的餐館,在這裏,要吃什麽蔬菜,自己去旁邊菜市場買;要喝什麽飲料,自己去對麵小賣部拿。如此隨意,也是別有風味。桌子擺在露天的街道上,旁邊是一顆年長的苦楝子樹。紅油襯著白色的豆花,鯽魚伴著各類時蔬,配上陳哥自己釀造的野木瓜酒。夕陽從牆縫中透過來,微風徐徐,如此愜意。