市聲即市井之聲,本文具體說的是城市裏小商小販、手藝人以及各行各業上門服務人員的叫賣聲,吆喝聲,當屬於商業營銷文化的範疇。
俗話說:貨好還得勤吆喝。在舊時代,商業網點不足,廣告、信息業、交通、通信業欠發達,人們除購買大商品有時候直接去屈指可數的幾家商店以外,日常生活用品,很多都是依靠小商小販走街串巷上門服務,許多生意人,如賣飲食的、搞修補的、理發的,都看準了這個商機,紛紛把生意做到了胡同裏弄。為了吸引顧客,他們走一路,吆喝一路,給街頭巷尾的群眾送去了方便,也給自己打開了市場,我清楚地記得,在上世紀五六十年代,也就是我小的時候,小商小販、各種手藝人走街串巷銷售商品、招攬業務還很盛行。每天一大早,天才麻麻亮,就有賣白糕(一種用米蒸製的早點)的,頭頂一個大的冒著熱氣的竹蒸籠,大聲地吆喝:“買……白糕……白……糖糕哦!”緊接著,各種各樣的吆喝聲不斷傳來。賣飲食的,賣日用雜品的,賣藥的,收破爛的,郵政局送信送電報的,修補各種物品的……吆喝聲從早到晚不絕於耳。即使是在寒冬臘月的夜裏十一二點鍾,夜深人靜了,也還有賣夜宵的小商販挑著擔子,在路燈昏暗的小巷裏晃悠,嘴裏發出獨具特色的吆喝聲:“炒米糖開水——藕粉咯麵茶,鹽茶雞蛋——”一些“夜貓子”聞聲而來,方便地買走自己喜愛的夜宵,悠長的吆喝聲又再度在夜空中回**,透出些許淒涼。
由於地域文化的差別,方言的不同,每一個城市的市聲各不相同。老重慶的市聲自然也獨具特色,充滿鄉土氣息。由於賣的物品不同,個人的天賦不同,嗓音條件不同,小商販的吆喝各有千秋。有的高亢華麗,有的樸實粗放,有的幽默風趣,那麽優美,那麽溫馨,那麽富有人情味兒,給人多種美的享受。許多堪稱精彩的吆喝聲至今記憶猶新,常在耳邊縈繞,回味無窮。