16 1959年豐收浮誇風與肆虐的水神

伴隨“大躍進”的是一個巨大的錯誤。1959年1月，盡管政府聲稱主要農作物產量增長102%，但是中國城市的糧食供應量卻減少了，低廉的卷心菜第一次出現在配給單上。此後，肥皂也出現在配給單上，而每月的糖配給量被削減至每人僅半磅多一點點。在大港口廣州，魚類供應不足。在上海，則幾乎買不到豬肉。