忽忽間到了民國六年（1917）年春。
心情雖然苦悶，但生活仍然還得繼續。這天，因原鶯家中有事，一早回了娘家，他感到白晝難熬，主動提出帶殷文鸞上街去王府井一帶轉轉，給她們姐妹扯點料子做新衣服。這讓殷文鸞歡天喜地，心想，這真是太陽從西邊出來了。他們在王府井轉了轉，然後，去北京烤鴨店吃烤鴨。
北京烤鴨店是座百年名店，進出的大都是有錢人。
他們上到樓上，要了一個雅間，先飲茶觀景。放眼看去，古都北京處處春深似海，好些人家窗台上的花都開了。藍天上不時掠過響著鴿哨的鴿群……幽靜整潔的胡同裏，排列著幢幢青磚黑瓦的四合院，垂柳依依。那賣糖葫蘆的、磨剪刀的、挑擔賣水的，賣小金魚的……聲聲盈耳，充溢著濃鬱的市井風情。尹昌衡告訴殷文鸞，說北京很像成都，說到這裏不由想起已經分別四年的父母、夫人顏機和繈袍中的兒子，想起歸去遙遙無期，不由歎氣。
善解人意的殷文鸞不願丈夫的思緒在痛苦中陷得太深，趕緊喚來堂倌點了烤鴨，還有一些酒菜。堂倌很快送上四個冷盤，一隻烤鴨，北京沒有尹昌衡最愛的綿州大曲，改成了四瓶白蘭地。
作為北京人的殷文鸞邊吃邊給夫君介紹北京烤鴨的作法：首先是選料，這鴨不是一般的鴨，北京鴨本來就個大、肉嫩、肯長。其次是灌料，這些選過的北京鴨不能由著它們長，而是到了時候就得將它們的毛撥掉一些，用精飼料猛灌一氣，而且要限製它們的活動，讓它們少動。這樣，在很短的時間內，北京鴨們就像是用吹火筒吹漲了似的，一隻隻長得肥嫩肥嫩。具體製作時，工藝也是相當的講究。說到這些，殷文鸞如數家珍，興致勃勃，用筷子從大白盤子裏將片得很薄，黃鋥鋥亮晶晶的鴨肉挾來放在放麵皮裏，再配上大蔥蘸甜醬裹緊，遞給夫君。看尹昌衡邊飲酒邊吃北京烤鴨，她問如何？尹昌衡說：“不過如此。我看還不如我們成都賣的樟茶鴨子。”接著介紹了成都的好些名小吃，甜食類有賴湯元，古月胡三合泥……另外，光是鴨子就有好多種，什麽樟茶鴨子，唐昌板鴨，王胖鴨；還有夫妻肺片，龍抄手，矮子齋，二姐兔丁等等等等。