1992年12月31日。雲淡風輕。
這個日子對所有的企石人來講，是一個非凡的日子。這一天，企石鎮萬人空巷，所有的村落人家一大早便早早起身，傾巢而出，從各個方向蜂擁到鎮裏，像參加狂歡節一樣去觀看企石鎮12項大工程的奠基和竣工典禮。確實，這個隆重的奠基典禮非同尋常，在企石曆史上絕對是亙古未見。其中，最激動人心的壓軸節目是極富創意性的跳傘表演——隨著直升機的轟鳴聲，5個飛行員穿雲破霧，從空中悠然而下，徐徐降落到一大片空****的農田裏……
所有的企石人都驚呼起來！
然而，這對企石農民來講，他們遠遠趕來的目的並不滿足隻是看一下“西洋景”。典禮結束，他們的狂歡卻並未結束，甚至意味著真正的開始。這些已經富足起來的農民們口袋裏裝有足夠的鈔票，他們要進到12項大工程之一的寶石大酒店去參觀，去消費，去享受。
這一天對三星級的寶石大酒店的所有員工來講也過得分外特殊，也許這一天的記憶將永遠留在他們的腦海，成為某一個年代的特殊印記。多少年之後，當年的酒店服務員熊素瓊回憶說：“那天典禮一結束，我們酒店正式開業了。我們酒店所有的餐廳全都坐滿了農民，餐廳門外也擠滿了人，等著吃飯。那場麵現在回想起來真覺得恍如隔世。記得當年他們進酒店時，大多穿著拖鞋，有的幹脆就光著腳進來……”
有目共睹，這些年來東莞發生了翻天覆地的變化。無論是東莞，還是東莞人，還是像熊素瓊這樣的外地人，都經曆了一個從內到外的脫胎換骨。
2007年11月，在華通城大酒店總經理辦公室裏，落落大方、美麗而能幹的熊素瓊回憶著當年的情景時，臉上一直含著笑容，她說：“短短十多年時間，完全不一樣了。我親眼看著他們的素質一年一年在提高。他們慢慢知道注意穿著，開始西裝革履，他們進酒店像個紳士一樣，所以你現在根本就認不出他們曾是當年的那些農民了。而且那些農民很多人後來又開始做生意，十幾年下來，他們完全不一樣了，氣質也變了，整個人都換了個樣。這點給我的感受太強烈了！”