從前有個農場主，他不缺錢、不缺地，過著十分安逸的日子，但美中不足的是沒有孩子。每當他在臨近的集市碰到其他農場主的時候，他們都會拿這件事嘲笑他，問他究竟幹了什麽壞事才會斷子絕孫的。農場主生氣極了，他說：“我非要生個兒子不可，哪怕他是隻刺蝟也成！”
不久後他的妻子果真生了個孩子，不過駭人的是，雖然這孩子的下半身是個正常的男孩，但他的腰部以上居然是隻刺蝟！就連他的媽媽第一眼看見他時都嚇了半死，她對丈夫說：“都是你！發什麽誓不好，居然詛咒自己的孩子是隻刺蝟！”
農場主說：“事到如今，哭哭鬧鬧的有個啥用？我覺得咱們得讓這小東西受洗，不過又有誰願意當他的教父或教母呢，而且我們該叫他什麽呢？”
“還能叫啥，就叫他‘傑克我的刺蝟’吧。”妻子說。
於是他們把小傑克帶到教堂接受洗禮。牧師說：“這孩子滿身是刺，根本不可能躺在**啊。”這倒是實話，農場主夫婦隻好在火爐後為他壘了個草窩，小傑克就在草窩裏睡了八年。農場主很討厭他，總覺得他還不如死了的好。不過小傑克不但沒死，反而一天天地長大了。
這一天農夫要到臨近的市鎮上去趕集，他問妻子想要些什麽。
“給家裏買點肉和兩塊長麵包吧，”她說。然後他問女仆想要什麽，她說她想要一雙拖鞋和幾雙長襪。最後他問：“哎，傑克我的刺蝟，你想讓我給你帶點啥呢？”
“爸爸，”他說：“一定要給我買個風笛。”
等農場主回家的時候，他把妻子和女仆要求的東西交給了他們，然後走到火爐後頭，把風笛給了傑克。
傑克拿到風笛後說：“爸爸，請你到鐵匠鋪去，給咱家的大公雞釘上鐵掌。我會騎著它離開這裏，以後再也不麻煩你了。”