我們的人生很短很短，可是我們這一生的故事總是很長很長。
外婆從廚房走出來，她端著糯米糍和反沙芋頭。
這是我們這兒特有的食物。
糯米糍不是糍粑，也不是年糕。但飲食文化南北同源，在某些方麵，美味的食物是極為相似的。
用糯米粉蒸出來的糯米糍軟綿綿的，趴在盤子裏像一朵朵白雲。
糯米糍本身隻有穀物的香氣，要讓它的滋味豐富起來，那一定是要配上特別製作的蘸料。
把花生磨得細碎，和黑白芝麻一起下油鍋翻炒，熟了晾涼，拌上白糖。
喜歡甜口的就拌多些白糖。
之後盛在小碟子裏端上來，夾起糯米糍在蘸料裏滾上幾圈，外麵都是花生芝麻油香，一口咬下去，喲，真滿足呀。
外婆還做了反沙芋頭，芋頭切成拇指大小的一塊塊，下油鍋炸香了撈起來。
接下來是至關重要的步驟：炒糖。
這炒糖和糖葫蘆外麵裹著的那一層蜜糖汁是一樣的製作道理。
糖和水的比例是2∶1，一起下鍋開火加熱，中火煮開後小火慢熱。
我特別喜歡看外婆炒糖。
糖在鍋裏冒著大泡了，我們來聽：咕嚕咕嚕，哎呀，大泡泡變成綿密的小泡泡了。
外婆關掉火，把炸好的芋頭倒進去，不斷地翻炒著。
糖汁漸漸冷卻，在芋頭外裹上了綿綿密密的一層。
這時候，一定要撒上切好的蔥花和橘子皮，那種味道會讓味蕾瞬間淪陷。
“有一個會做飯的外婆真幸福呀！”我曾經這樣感歎。
媽媽看我一眼。不久後的一個休假天，她紮上圍裙進了廚房，也是做了反沙芋頭。
切芋頭時她忘記用一次性手套了，手癢了起來。
炸芋頭的時候不知道為什麽油鍋裏的油就濺起來，在她的小手臂上留下了一個大大的紅疤。
到了炒糖的步驟，媽媽一不留神，糖汁燒得過了火，都快是焦糖色了。