首頁 長姐難為

第一百五十八章 烤串配啤酒

天氣越來越熱了,豆腐坊的豆腐丸子除了帶湯的那一種外,還出了幹炸豆腐丸子,賣的很好。

豆腐坊還出了豆腐絲,油豆皮等新品,可用來拌涼菜,賣的也不錯。

作坊出的豆腐除了在鋪子裏賣,還供給酒樓,小商販們也會進貨去周邊村鎮賣,收益還算穩定。

母親的肚子越來越大了,已經快六個月了,沈春意不願讓她太過操勞雲起閣的事,但是母親不聽,對店鋪的事依舊很上心。

沈春意讓王媽媽從雲起閣回來了,跟在母親的身邊,讓優兒跟著小環管著雲起閣的經營。

因為西遊和十二生肖的熱賣,沈春意出了很多周邊產品,如十二生肖的抱枕,西遊記裏人物的泥塑等。

抱枕農莊的繡坊就能做,泥塑是沈春意請了泥塑師傅,簽了三年的約,專門做西遊記裏的人物,別小瞧這兩樣東西,利潤可真不小呢!

秋濃天天待在泥塑作坊裏,嘴巴變得跟潤夏一樣甜,讓裏邊手藝最好的師傅收她當了徒弟,秋濃說要做一個和沈春意一樣的泥人送給她,沈春意可一直盼著呢!

可能是因為現在天氣熱了,鹵肉的銷量下降了一點,但是鹵蛋、鬆花蛋和鹹鴨蛋的銷量卻越來約好了,尤其是外地的行商,每次來都訂很多鬆花蛋和鹹鴨蛋,沈春意又買了些雞鴨,虧得自己養了蚯蚓,雞鴨吃的好,營養足,下蛋也多,才勉強能供得上。

農莊的葎草每日都能收不少,讓潤夏和秋濃當寵物養的小兔子竟然養出了規模,現在已經有一百來隻了,沈春意沒想著拿著兔子額外做什麽生意,兔皮以後雲起閣能用上,兔肉就讓農莊的人打牙祭了。

葎草收的多,葎草的果穗自然也攢了不少,沈春意打算拿曬幹的葎草果穗來釀造啤酒了。

葎草這種草質藤本植物具有獨特的苦味和香氣,它的果穗更是天然的防腐劑。將葎草的果穗與麥子同煮,過濾冷卻後加入蜂蜜和糖,再密封起來進行發酵,每天加糖,七天後就可以飲用了,發酵的時間越長裏邊的酒精度數越高。