送禮是一門學問，送禮給官長更是這門學問裏麵最深奧的，須要經過長期的研究簡練揣摩，再加上實習，方能得到其中的奧秘。
我們中國究竟是禮義之邦，所以每逢過年過節，或有什麽紅白喜事，大家就忙著送禮。既然說是“禮”，當然是向對方表示敬意的。譬如說，一個朋友從杭州回來，送給另外一個朋友一隻火腿，二斤龍井；知己的還要親自送了去，免得受禮者還要賞錢，你能說這不是表示親熱麽？又如一個朋友要結婚，但沒有錢，於是大家湊個份子送了去，誰又能說這是壞事呢？
事情當然是好事情，而且想起來極合乎人情，一點也不複雜；然而實際上卻複雜艱深到萬分，幾乎可以獨立成一門學問：送禮學。第一，你先要知道送應節的東西，譬如你過年的時候，提了幾瓶子汽水，一床涼席去送人，這不是故意開玩笑嗎？還有五月節送月餅，八月節送粽子，最少也讓人覺得你是外行。第二，你還要是一個好的心理學家，能觀察出對方的心情和愛好來。對方倘若喜歡吸煙，你不妨提了幾聽三炮台恭恭敬敬送了去，一定可以得到青睞。對方要是喜歡杯中物，你還要知道他是維新派或保守派。前者當然要送法國的白蘭地，後者本地產的白幹或五加皮也就行了。倘若對方的思想“前進”，你最好訂一份《文匯報》送了去，一定不會退回的。
但這還不夠，買好了應時應節的東西，對方的愛好也揣摩成熟了，又來了怎樣送的問題。除了很知己的以外，多半不是自己去送，這與麵子有關係；於是就要派聽差，而這個聽差又必須是個好的外交家，機警、堅忍、善於說話，還要一副厚臉皮；這樣才能不辱使命。拿了東西去送禮，論理說該到處受歡迎，但實際上卻不然。受禮者多半喜歡節外生枝。東西雖然極合心意，卻偏不立刻收下。據說這也與麵子有關係。聽差把禮物送進去，要沉住氣在外麵等。一會，對方的聽差出來了，把送去的禮物又提出來，說：“我們老爺太太謝謝某老爺太太，盛意我們領了，禮物不敢當。”倘若這聽差真信了這話，提了東西就回家來，這一定糟，說不定就打破飯碗。但外交家的聽差卻絕不這樣做。他仍然站著不走，請求對方的聽差再把禮物提進去。這樣往來鬥爭許久。對方或全收下，或隻收下一半，隻要與臨來時老爺太太的密令不衝突，就可以安然接了賞錢回來了。