首頁 極簡之道:日本平麵設計美學

21世紀案例

產品包裝 PACKAGING

設計的使命及責任

デザインの役割と責任

我感覺自己在這幾年間對“設計”的意識一點點地發生了改變。因為接觸到某個工作,這個契機使我開始思考“設計”的使命、力量和責任。

這是3年前的事情,持續經營了100年的靜岡縣製茶批發商打來了商談的電話。談話內容大體為,由於聚酯瓶的興起,需要用到小茶壺衝泡的茶葉的銷售額開始出現下滑。他們還向我表達了想要提升茶的價值,複興茶業界的願望。

川上 惠莉子

Eriko Kawakami

藝術總監

Draft

1982年生於東京。2006年畢業於東京藝術大學美術學院設計係。2008年入職株式會社DRAFT。主要工作:製茶批發商丸鬆製茶廠“san grams”的品牌宣傳、京都的小錢包專賣店“Pocchiri”和Aoyama Flower Market的平麵設計、NHK心形展的藝術指導等。此外,為自身公司的產品製造商“D-BROS”和黃銅餐具“taba r”等製作以平麵設計為基礎的製品。JAGDA(Japan Graphic Designers Association)會員。2013年獲JAGDA獎、2015年獲ADC獎、2016年獲JAGDA新人獎。

我在前往取材時得知,在聚酯瓶迅速普及的情況下,為滿足需求,茶業界需要大量生產味道穩定的茶葉,很多生產茶葉的農家開始進行合並形成合作社,因此,單一農家成了化石般的存在。此外,現在在日本市麵上銷售的茶基本上都是這種合作社所生產的拚配茶葉。

當然,進行茶葉拚配也並非就是壞事,它有一個優點是,使幾種茶葉的味道互補,每年都可提供一樣的味道。但是相反地,也造成了這樣的現狀:單一化的味道很難向消費者傳達茶葉真正的韻味。

因此,我們給出的答案是,與其重視味道的穩定性和生產量,還不如將重點放在單一農家所產茶葉的個性上,活用其采集的茶葉本身的特長,向消費者傳達茶葉真正的韻味。