首頁 華與華超級符號案例集

第二章 快消品行業的戰略重心與決勝點在“包裝設計”

洽洽食品想必大家一定都非常熟悉,或許大家身邊的很多人都是吃著洽洽家瓜子長大的。洽洽食品成立於2001年,如今已是中國堅果炒貨行業的領軍企業,並於2011年在深交所正式掛牌上市,成為中國堅果炒貨行業的第一股。

就是這樣一家成立20年的國民級企業,在2019年初帶著一個棘手的大課題找到我們:洽洽作為瓜子行業的老大,現在決定要發展堅果業務的企業第二曲線,從瓜子業務升級到堅果業務,同時定下了“五年百億,堅果第一”的戰略目標。究竟如何實現企業這一重大戰略轉型,是我們與洽洽此次合作的首要課題。

麵對一家國民企業的重大戰略轉型,我們工作的起點同樣是快速找到它所在行業的戰略重心與決勝點,把複雜的問題簡單化。毋庸置疑,洽洽屬於快消品行業,那麽對於快消品行業,你認為解決這個問題的決勝點在哪裏呢?

每個行業的特點都不一樣,對快消品行業來說,包裝設計就是它的戰略重心與決勝點。

找到戰略重心與決勝點後,如何用超級符號方法一戰而定?先要理解超級符號方法的底層邏輯是基於對“傳播”和“媒介”的兩個重大理解。

華與華方法,本質上就是基於對“傳播”和“媒介”的重大理解。

1.對傳播的理解:一切傳播都是符號的編碼和解碼

首先是對於傳播的理解,一切傳播都是符號的編碼和解碼。比如我現在和你溝通是用中文在編碼,然後傳播給你;你接收到中文文字信息,大腦解碼後體會我所表達的意思,然後做出對應的行為反射。

所以我們會用符號進行編碼:如聲音符號、圖形符號,傳播給受眾;受眾接收到信息後,通過解碼得到我們想要告訴他的信息和指令,然後他來做出理解與決策。那麽,問題來了:一個人能不能把他想要表達的東西全部編碼表達出來?不能。