在此期間，麵臨同樣的壓力，阿克林衰落了，但百事可樂公司的總裁沃爾特?馬克卻興旺了。馬克抱怨百事可樂受到了“過多的政策影響”。馬克抨擊食糖配給部的埃德?福裏奧，向軍工生產部的領導控告福裏奧是一個“假冒者”，並且揚言：如果福裏奧不在一個星期之內被取代的話，他就要引爆一樁政治醜聞。三天以後，這個福裏奧，可口可樂人辭職了。
不管是誰在負責食糖配給，百事可樂公司都處於麻煩之中。馬克極度渴望得到甜味劑，因此他絞盡了腦汁，每一個能夠想到的方法都用過了。最初，他在古巴購買了一個種植園，但是古巴政府規定，戰爭期間禁止出口任何東西。於是，馬克轉到墨西哥，以略高於政府要價的價格購買了4萬噸食糖。但是，這實際上並沒有幫助，因為墨西哥的法律禁止出口食糖，而美國法律也禁止進口食糖。馬克毫不氣餒。他在蒙特雷組建了墨西哥-美國香料公司，將食糖製成糖漿——他稱之為“E1號麵具”，然後合法地將它運出國界，直抵他的百事瓶裝廠。可口可樂公司給馬克的糖漿起了個綽號“鬼鬼祟祟E1號”，然後給政府施加壓力，政府最終在1944年彌補了這個漏洞。於是，不可遏止的馬克又求助於新澤西州的調味品製造商，購買了150萬加侖甘蔗汁，然後在政府又一次阻止他的行動之前，將這些甘蔗汁提純為1200萬磅甜味劑。
當馬克抗議可口可樂公司在軍事基地實行壟斷的時候，雖然其敢作敢為的風格並沒有助他一臂之力，但是他決定，無論如何也要引起軍隊采購部門的注意。於是，他在華盛頓、舊金山和紐約建立了三個大型的百事可樂服務中心，士兵們可以在那裏免費領取百事可樂和漢堡包，還可以享受免費的刮臉、淋浴和熨燙短裝服務。1942年，百事可樂公司購入了大量軍用裝備，以提供其他的免費服務。美國士兵們可以寫下他們的問候語，然後寄到他們選擇的任何地方。對於口齒不清的士兵，馬克甚至準備了16條已經過時的信息，方便他們寄給家裏的父母或者兒女。數千封請人代寫的信件都真誠地這樣開始：“請讓我告訴你，親愛的，山姆大叔非常關心我們，我的身體很健康，所以不要為我擔心。”到戰爭結束時，300萬個充滿個性的百事錄音帶被投遞到了士兵們的愛人手上。為了使普通士兵生活得更加快活，馬克派遣專業的摔跤隊到軍營裏，為士兵們表演節目。