首頁 可口可樂傳

炸毀的瓶裝廠

1939年9月1日,希特勒的部隊入侵波蘭,英國和法國最終向德國宣戰,馬克思?基思意識到他將惹上麻煩。雖然戈林此前已經批準流通“7X”,但戰爭遲早會削減原料的供應,甚至完全切斷。除了原料供應問題,基思還擔心,由於可口可樂德國公司是一個“外國”公司,它也許會被國有化,同時公司領導人還可能被監禁。很快,他就采取了兩個預防措施,以防不測。

第一步,他策劃成為德國龐大官僚機構的一部分。希特勒也許擁有最大的權力,但他卻厭煩處理細節問題,因此便把很多這類問題都留給了保守的文職人員,而他們中的很多人都非常同情處於困境中的商人。對於基思來說,幸運的是,沃爾特?奧本霍夫與司法部部長是好朋友。奧本霍夫設法讓自己和馬克斯?基思在敵軍財產辦公室中任職,在德國和占領區內監管所有的軟飲料工廠。德軍侵占了歐洲,基思和奧本霍夫跟隨德軍也進入了歐洲,他們在意大利、法國、荷蘭、盧森堡公國、比利時和挪威援助並接管了當地的可口可樂業務。

基思的第二步是尋找另一種產品。雖然他謹慎地為不同的工廠配給可口可樂,但他仍要求他的化學家們發明另外一種飲料,以使公司順利度過戰爭時期。他們發明了一種水果口味的飲料。像可口可樂一樣,這種飲料是一種獨特的含咖啡因的混合物,人們無法從中輕易地辨認出橙子、葡萄或檸檬。依靠能夠得到的配料——通常是其他食品行業的剩餘物——這種新飲料使用乳清(它是幹酪的一種副產品)和壓榨蘋果酒後的蘋果纖維。稍後,基思稱讚這種飲料是用“剩餘物品的剩餘物”製成的。這種水果混合飲料的成分依可以得到的意大利農產品的變化而變化,起先必須用糖精來增加飲料的甜味。但是1941年,該飲料免受糖料定量配給規定的限製,因此允許使用3.5%的甜菜糖,這就使得這種飲料遠遠好於戰爭時期任何競爭對手的產品。