未來社會最大的消費是什麽？就是體驗。體驗者能夠認這個賬，願意為琴棋書畫、為詩酒田園、為文化底蘊埋單，這就是新的時代，主體就是那些吃飽了撐著的人。有了這樣的主體才會有相應的客體，它不再隻是硬邦邦、冷冰冰的文化遺產，而是一切可以納入體驗並消費的產品。
其實無論是什麽項目，都在不同程度上說明中國的旅遊從無到有，從有到旺，一般要經曆三個不同的階段。
第一個階段是觀光旅遊，即最傳統的旅遊方式。“白天看廟，晚上睡覺，回去什麽都不知道”，主要收入來源於門票，對其他相關行業的帶動作用微乎其微，觀光客多為“瀟灑走一回，一去不回頭”，遊客是來一批少一批。觀光旅遊在中國沿襲了十幾年，最大的問題是“旺丁不旺財”，賠本賺吆喝，結果常常是吃子孫飯、造子孫孽，搞得生態脆弱，得不償失。觀光旅遊在雲南最典型的地方像石林、滇池等，它對當地的經濟隻能有補充性的作用，不可能產生根本性的變革。
我曾把觀光旅遊比作“農民式的殷勤”。這些年我走到哪裏，都會遇到“農民式的殷勤”，好吃、好喝、好招待。當然，“農民式的殷勤”並不是貶義詞，隻是表示一種接物待客的方式，是指鄉村農民兄弟接待城裏親戚時那種超常熱情好客的接待方式。“農民式的殷勤”典型的表現就是：生怕客人吃不飽，生怕客人吃不好，生怕客人喝不足，魚肉品種要管多，米飯要管夠，酒水要管醉，客人吃一口，立刻添兩口。這正是物質匱乏時期遺留下來的農民待客之道。當時城裏人的食品憑票定量，大多吃不飽；而農村自產有餘，產品相對充足，加上農民性格質樸實在，所以形成了這種特殊的待客之道。當今到了物質豐富、生活小康的時代，吃飽而且吃好的城裏親戚，麵對農民兄弟不斷地添酒、添菜、添飯，端著滿碗的雞鴨魚肉，很是尷尬。吃吧，吃不下；不吃吧，對不住熱情。其實，這種待客之道就是沒有準確把握住客人需求的變化，而隻是從自身角度出發的一廂情願。因此，接待這個生產力與排場奢華不一定成正比：最關鍵還是要投客人之喜好，滿足客人之要求，這也同時體現出對客人的理解和尊重。