當你吃一碗米粉時，或許不會想到，簡單的一碗米粉裏也有大學問，賣米粉的老板也是高學曆。
今年27歲的張天一是北大法學院的碩士研究生，畢業前夕，同學們都在忙著找工作，他則在北京開了一家米粉店，當起了小老板。這則新聞馬上引發了社會的廣泛關注，一位北大的碩士研究生，學了6年的法律，為何不找一份對口安逸的體製內工作，卻要自己創業賣米粉呢？
對於這個問題，張天一的答案很簡單，因為喜歡。張天一是湖南常德人，父母就是開餐館的。在這樣的家庭長大，張天一自小就對餐館有濃厚的興趣。上大學選擇法律專業，完全是遵從爸爸的意見，張天一是個聽話的孩子，雖然心裏不願意，卻不想惹爸爸生氣。上本科時，張天一就是學校裏出名的“財富明星”，開過兩家餐館，生意都不錯，這不僅給他積累了一定的財富，也積累了創業的經驗。
畢業在即，張天一開始認真規劃自己的未來。這一次，他不想再考慮別人的意見，他要遵從自己的心。於是，他約了3個朋友，大家共同出資，共同策劃，開了這家米粉店。為了不讓爸爸生氣，他囑咐同學瞞著父母，別讓他們知道。他的合作夥伴也都是高學曆，有碩士，MBA，還有公務員，於是，他們給自己的米粉取了一個很藝術的名字，叫“碩士粉”。同時，製作了不一樣的海報招牌：“碩士粉，良心粉”“我們是90後，在環球金融中心，為自己上班。用知識分子的良知，在他鄉，還原家鄉的味道”。
米粉店開業了，顧客盈門，生意火爆，四個人忙不過來，大家身兼數職。很多時候，張天一既是老板，又客串大廚。他戴著黑框眼鏡，文質彬彬地問顧客：“吃圓的，還是吃扁的？”一副地道的常德腔。得到顧客的答複後，他就舀粉下鍋，手法極其嫻熟。誰能知道，眼前的這位大廚竟是北大的碩士研究生？誰能了解，米粉生意背後的辛苦？他每天守著一鍋牛肉、牛骨湯熬到淩晨兩三點，次日一早再搭地鐵首班車進店，燒水、煮米粉、招呼客人……