嘴部是唯一一個既能通過語言的方式，也能通過非語言的方式進行交流的身體部位。我們都知道，人體發出的語言信息可能並沒有反映出這個人真實的想法或感受。然而，嘴巴所傳達出的非語言信息卻相當可靠，幾乎不會誤導你。其中舌頭的說話吞吐間更透露著大學問，與人交往中我們要注意觀察對方舌頭的變化。
雖然舌頭是身體內部的一個器官，但因為它可以露在外麵，所以成了身體語言的媒介，可以用來表達恐懼、欲望、拒絕，以及侵犯他人等信息。而所有的這些，都可追溯到嬰兒被喂食的本能反應。
例如，有許多敏感、脆弱，帶點神經質的人，經常有“咬東西”的動作，追根溯源，即是嬰兒饑餓時緊咬母親**才覺得心安這種原始本能的再現。
因此，“咬東西”是一種“自我安慰”。它是嬰兒時期因為某些不知道的原因而形成的習慣性焦慮所造成的。嬰兒時的吮手指，小時候的咬指甲，長大後的咬圓珠筆，咬香煙，咬的東西雖不同，但意識深處那種焦慮不安則是一樣的。
在舌頭的諸多動作裏，FBI特工認為，最值得討論的，乃是用舌頭表達“拒絕”的動作。
例如，當人們受到巨大的驚嚇時，除了目瞪口呆、雙手平舉、掌心向外，還會經常把舌頭長長地露出來。這些動作的意義以前一直令人費解，到了現在，大家都認為，這是一種誇大的“拒絕”動作。雙手平舉，手心向外，是一種想要把可怕推開的動作，而舌頭被長長地吐出來，也和嬰兒用舌頭頂開他不要的食物一樣，是在表達拒絕，隻是這種拒絕的程度更大了一些。
由於上麵這種動作是自己被嚇時的身體語言，於是，當人要侵犯別人時，就會“己所不欲而施於人”，用這種動作來侵犯他人。這就是“侵犯式的吐舌頭”，也就是所謂的“吐舌頭，扮鬼臉”。這種動作之目的在於嚇人，無禮地侮辱人，但它的根本仍是“拒絕”，以及轉化成的“輕蔑”。