《詩經·小雅·楚茨》中有“以為酒食，以享以祀，以妥以侑，以介景福”的詩句。侑，就是勸食的意思，詩句的本義是唯恐受享者沒有吃飽，故而勸飲勸食。
下屬與領導同赴宴會時，勸領導多飲幾杯酒的做法，一方麵表達了你的真誠，希望領導喝好喝夠，同時也可以活躍酒宴的氣氛，為飲酒者助興。但不知從什麽時候起，勸酒“勸”過了頭，竟然帶有“強迫”之意，甚至以灌醉對方為樂。
現代社會中也是一樣，在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法讓別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。“以酒論英雄”，對於酒量大的人還可以，酒量小的人可就犯難了，有時過分地勸酒，會使原有的下屬與領導的感情完全破裂，當然就更不利於求人辦事了。
因此，在勸酒時下屬要講究分寸。勸酒固然可以擺出一百個理由，非要讓對方喝下這杯酒不可，但是這隻會讓對方對你反感而已。即使對方很能喝酒，如果隻是一味地勸酒，也失去了喝酒的意義。因為喝酒並不是為了把對方勸醉，它隻是聯絡感情的方式，最主要的是雙方都要喝得開心。
所以，酒還是要勸的，至於該怎麽勸、怎樣勸才合適，就需要好好斟酌了。下屬有時可以適度地讚美一下領導，或是通過強調一下場合的重要等方法來勸酒，但還是要因人而異，適度勸酒、切勿強求。這其中要注意以下三點。
1.因人而異，對於不能喝的領導，不要過於強求；對於能喝卻不願喝的領導，也不能強逼。
2.摸清對方的脾性。有的領導天生清高，隻想和他自己看得起的人喝酒，有時候你不小心得罪了他，就算磨破嘴皮，他也不會喝酒。遇到這類領導，如果他不願意喝，就不要再繼續勸酒了。