“水運的話最少要七天，”金陵繼續說：“陸運更久，彎彎繞繞不說，起碼要半個月。”
晏河清微微皺眉，又問明月話，“明月，黃水粑最多能放置幾天？”
“常溫下隻能放兩5-7天，”宋明月沉吟片刻，繼續道：“現在臨近寒冬，應該能放上十天半個月，但時間拖得越長，口感越壞。”
晏河清擺弄著草笠，開始盤算，“既然要裝兩車，也就是說在製作上就需要花費上好幾天，再加上運輸天數，那口感怕是不太好。”
宋明月聽明白了晏河清的弦外之音，也皺起眉，“是這個理。不出意外還好，如果出些意外，就是咱們這邊的問題，到時候那邊的顧客再倒打一耙，咱們有理也說不清了，別說補上餘下的銀錢，怕是咱們要賠本。”
“那邊又沒有個保證人或文書，到時候無論事發大小，咱們麵臨的可不止是賠償的問題了。”
金陵聽完，也恍然大悟，連連拒絕，“不行不行，這兩樁動不得，可能會吃啞巴虧。”
話鋒一轉，金陵又可惜道：“但是咱們也不能白白錯過這兩樁大生意啊，要是人家真想要，咱們不就賺大發了嗎。”
宋明月提供了一計，“這樣，你拿來筆墨紙硯，我們回個信，讓那邊請人過來，親自運輸，如果不同意，那咱們就不接這兩樁生意。”
“好辦法。”金陵讓小廝拿來筆墨紙硯，將其推給宋明月，“若是那邊同意這個提議，途中出了什麽問題，和咱們一概無關聯。”
宋明月不會寫字，隻好將這個重任交給晏河清，她負責口述。
之後，宋明月又和金陵聊了些關於山穀村甜橙酒的事宜，這才前往飯館。
飯館已然一切準備就緒，就隻等著招廚招工。
廚師廚娘宋明月心中早已有了人選，至於招工，需要一個一個鑒定人品性格，不僅麻煩，還不好管教。