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想要獲得發展,先做好精準定位

在日常生活中,很多人都會去麥當勞用餐,在就餐時很多人會發現一個問題,麥當勞的主打產品是漢堡,但漢堡卻並不掙錢。一個漢堡的價格通常為12元左右,這樣的價格並不高,考慮到漢堡內的牛肉、麵料等原材料質量都比較好,再加上人工、房租、設備、水電、廣告、損耗等費用,12元一個漢堡的價格很難創造利潤。那為什麽麥當勞能夠開遍全球,而且大都選在大城市開店呢?要知道在大城市,開店的成本會更高。

如果僅僅對麥當勞出售低價漢堡這個現象進行分析,大概很多人會覺得麥當勞隻是賠錢賺吆喝而已,但事實真的是這樣嗎?真的會有企業敢於冒險在全世界進行擴張,做的卻是不掙錢的生意?有人曾對麥當勞進行深入調查,發現事情遠遠不像表麵上所看到的那樣簡單。首先很多進店消費的人雖然會吃漢堡,但是同樣會選擇可樂和薯條之類的輔食,而這些輔食正是利潤的來源。一杯可樂的價格可能是市麵上的好幾倍,一小包薯條的利潤也超出了成本很多,這些食物的利潤都是成本的好幾倍,它們才是麥當勞快餐利潤的來源,漢堡隻是名義上打著主產品的旗號而已。

要知道,為了進一步增加利潤,麥當勞幾乎再造了一條供應鏈,它會為農戶提供最好的牛種、最好的土豆種和小麥種,用於提升農戶的產量,當產量提升之後,價格就可以適當降低,此時麥當勞會低價回收牛肉、土豆和小麥,從而保證以最小的成本收購最好的材料。

除了在輔食上做文章,麥當勞最大的手筆在於對房產的高效操控,作為一個世界級別的大企業,麥當勞的知名度非常高,因此隻要它出現在某一地區,消費者就會越來越多,這一區域的消費水平會被拉升,房價也會持續上漲。而麥當勞通常會做好布局,在開店之前購買大量的房產,形成一個龐大的商業圈。許多人稱麥當勞是“吃出來的商業街”,這話並非毫無道理。對於房產的緊密布局使得麥當勞可以獲得更好的發展空間,可以輕而易舉地在房價上升的勢頭中獲取暴利。