“試了很多方法都沒什麽效果……”
“總是一不小心就吃多了，堅持不了……”“我不想控製飲食……”
“減肥總是失敗，我覺得自己太失敗了……”
對於坊間流傳的減肥方法，大家似乎都有同樣的煩惱。
但是，如果你仔細想想，為什麽那麽多不同的減肥方法總是讓人們產生類似的煩惱？你不覺得有點奇怪嗎？
其實，答案很簡單——這些減肥方法命令我們“忍耐”，卻沒告訴我們“如何忍耐”。
總是一不小心就吃多了，或者因為壓力而暴飲暴食……這些“習慣”在我們的大腦中根深蒂固。
坊間流傳的減肥方法隻告訴我們如何改變飲食，卻沒告訴我們如何改變飲食方法、減少對食物的欲望。而且，這些方法都告訴大家“減肥靠的是決心和忍耐”。因此，盡管減肥方法多種多樣，但大家的煩惱幾乎一致。
對此，本書將提供一些幫助大家掌握正確飲食行為的提示，幫助大家改變吃東西時的“大腦習慣”。
因此，大家完全不需要“忍耐”和“自製力”。
即使是覺得自己意誌力薄弱的人，隻要從“大腦習慣”開始改變，不“努力”也可以不知不覺地瘦下來。
想改變飲食方式，首先要改變大腦
“吃”這個行為是通過大腦進行調節的。飲食習慣和對食物的欲望都是大腦“學習”的結果。
也就是說，你之所以不由自主地想吃東西，是因為你的大腦變成了一個“無法變瘦的大腦”。那些傳統的依靠自製力的減肥方法都存在一個致命的問題——忽略了大腦的參與。
我是美國洛杉磯一家心理健康診所的院長，曾在美國耶魯大學等機構從事尖端腦科學研究工作。
人們來診所都是為了解決心理和大腦方麵的問題。在治療過程中，我發現很多人的問題都和飲食有關。