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尼利也回家了，媽媽打發他和弗蘭西去買周末晚餐要吃的肉。這可是件重要的事，所以媽媽必須安排得很仔細才行：

“去哈斯勒店裏買五分錢煮湯的骨頭，不過別在他家買絞肉，上魏爾納店裏買。要一毛錢絞碎的牛腿肉，別要盤子裏現成的，讓他現給你弄，去的時候再拿上個洋蔥。”

弗蘭西姐弟在櫃台後麵站了好一會兒，賣肉的才留意到他們。

“要點什麽？”他終於開口問道。

弗蘭西拿出了談判的架勢：“一毛錢的牛腿肉。”

“絞碎的？”

“不是。”

“一個女士剛來買了兩毛五絞碎的牛腿肉，結果我多弄了些，剩下的就放盤子裏了，剛好是差不多一毛錢的。不騙你，這些都是剛絞出來的。”

這正是媽媽囑咐過她要小心的陷阱—不管賣肉的怎麽說，都別買盤子裏現成的絞肉。

“不用了，我媽媽就說要一毛錢的牛腿肉。”

賣肉的氣哼哼地剁下一小塊肉，稱好分量，沒好氣地扔在包裝紙上，他正準備打包，弗蘭西又用顫抖的聲音開了口：

“哎呀，我忘啦，我媽媽要的是絞碎的。”

“見他的鬼！”他一把抄起那塊肉，把它塞進絞肉機。“又上當了。”賣肉的憤憤地想著，顏色新鮮的絞肉打著卷兒從機器裏掉了出來，他把肉攏在手裏，打算一把拍到紙上，就在這時候—

“我媽媽還說了，要把這個洋蔥也一起剁進去。”她拿出從家裏帶來的那個剝好的洋蔥，怯生生地放在櫃台上推了過去。尼利在她身邊站著，什麽都沒說，他的作用主要就是給弗蘭西壯壯聲勢。

“老天爺！”賣肉的脫口而出，不過他還是操起兩把剁肉刀，把洋蔥細細地剁進絞肉裏。弗蘭西在一旁看著，她很喜歡剁肉刀像鼓點一樣規則的節奏。賣肉的再次把剁好的肉攏成一堆，拍到包裝紙上，直瞪著弗蘭西。弗蘭西不禁咽下口水，最後一個要求也是最難開口的。賣肉的已經猜到接下來可能還得再要點什麽了，他就那麽站著，心裏氣得直打哆嗦。弗蘭西一口氣把要說的話全都吐了出來：