我直直的看著康師傅！
而麵對我的問話，康師傅眼中閃過了常人難見的一絲慌亂，但還是被我發現，但他卻一口咬死。
“這當然是失傳的北極冰熊掌，在我手中完美演繹。”
“可笑啊，本來我以為一個能有如此廚藝的一個人，應該是一個敢作敢為人，想不到卻是一個小人，在廚藝界串改別人作品還用其名者，被稱作劣徒，我想關於這一點康師傅應該知道吧？”我的話讓康師傅臉色大變，因為我說的都是事實。
在廚藝界，你要是模仿別人的菜式，特別是著名的菜式，要麽就做好，要麽就不要做，如若連這道菜的本意都被暮改，那就不應該再用該菜的名字，因為那是對原創的一種侮辱；
沒人阻止你去模仿，但是做不出那樣的味道你就不要用那個名，自己丟臉不要緊，連累了原創也跟著被罵，這是廚藝界潛規則。
“這道北極冰熊掌，從頭到尾都沒有一樣程序是按照它本身的工序來做，充其量你康師傅也不過是看了北極冰熊掌的菜譜後，加以暮改後的一道菜，還敢說是重現北極冰熊掌這道菜，我為你感到可恥，你連一個廚師最基本的品德都忘了，在廚藝界這種人根本就不配做廚師。”如果說先前的話讓康師傅驚訝的話，那現在的話就足以把他打到進冰窟；
其實這個康師傅也並不是一個很差勁的人，隻是受到了古菜譜的迷惑，一個廚師又怎麽可以抵擋的了古菜譜的誘惑，就好像一個劍客看到獨孤九劍的劍譜一般，奈何北極冰熊掌的製作方案太過苛刻，短時間內根本就無法複製，隻能加以改動，但改後的這道菜已經不是原來的北極冰熊掌，充其量也就是一道冰熊掌，毫無特色、普通之極。
康師傅的臉色是變了又變，他的行為已經觸動了廚師界的潛規則，而場中的人哪個是簡單的人物，甚至有一半的人都是搞餐飲的，對於廚師界的潛規則是再清楚不過了，模仿不成功還用別人的菜名，的確是一種很無恥的事；