李素娥看了一眼在專心的和羊肉串奮戰的豆豆,悄聲在顧言耳旁說:“還不是這次豆豆丟了,把國慶,哦,就是豆豆爸,他大名叫張國慶。
好像是把他給刺激到了,他覺得以前實在是太佛係了,如果他能賺到足夠的錢。或許就能給我們娘倆更好的生活,豆豆或許就不會走丟。
他說他要珍惜和家人在一起的日子,努力地讓家人過上更好的生活。
這燒烤生意,確實賺錢,國慶他們祖上是從內蒙那邊遷移過來的漢人,機緣巧合得到的燒烤方子,據說祖上因為有傳言說是不準靠這個方的盈利,不然所獲財富過多會引起壞人的覬覦。
但是現在豆豆奶奶看到自己兒子這份心氣,也可能是出於愧疚,所以就把方子拿了出來,隻是叮囑我們一定不能太貪,小心再小心。”
顧以安嚐著嘴裏的羊肉串,口感鮮嫩,火候掌握的也很好。
孜然等調料的味道混合著肥瘦事宜的肉香,在拒絕之中在嘴裏爆裂開來。
顧以安挑眉,難得舉起了大拇指:“確實好吃。肉的品質選了也不錯,火候的掌握,調料的配比,甚至是碳的選擇都恰到好處。很有內蒙風味。憑借這個手藝,確實能多賺不少。”
李素娥開心的笑了起來,然而顧以安卻沒忽略他眼中一閃而過的擔憂,看在羊肉串的麵子上,也沒吝嗇指點幾句。
“國慶叔的祖上估計是和內蒙通過婚,通婚的那家應該也不是普通人家,估計是給當時內蒙的王室做禦廚的。
畢竟我嚐到的佐料裏,其中有幾種在那個時候應該是專供王室的。
我估麽著他們祖上之所以傳下來不讓用這個方子,估計是因為這個方子是王室專供。
要是拿去營利,就怕被有心人捅到王室那裏,畢竟那時候內蒙那邊等級比較分明。
但這都多少年了,國家早就統一了,五十六個民族是一家了。