首頁 原來你是這樣的宋朝2

兩宋名酒

宋代酒業發達,飲酒之風極盛,出現了一批著名的酒品牌。北宋張能臣《酒名記》與南宋周密《武林舊事·諸色酒名》、西湖老人《西湖老人繁勝錄·酒名》均收錄有宋朝的名酒名錄,整理如下:

張能臣《酒名記》所錄北宋名酒:

1.皇親貴族家酒:

高太皇娘家家宴名酒:香泉

向太後娘家家宴名酒:天醇

張溫成皇後娘家家宴名酒:醽醁

朱太妃娘家家宴名酒:瓊酥

劉明達皇後娘家家宴名酒:瑤池

鄭皇後娘家家宴名酒:坤儀

曹太皇太後娘家家宴名酒:瀛玉

蔡太師家宴名酒:慶會

王太傅家宴名酒:膏露

何太宰家宴名酒:親賢

鄆王家宴名酒:瓊腴

蕭王家宴名酒:蘭芷

五王位家宴名酒:椿齡

嘉王家宴名酒:琬醑

濮安懿王家宴名酒:重醞

建安郡王家宴名酒:玉瀝

李和文駙馬家宴名酒:金波

王晉卿家宴名酒:碧香

張駙馬家宴名酒:醽醁

曹駙馬家宴名酒:成春

郭駙馬家宴名酒:香瓊

大王駙馬家宴名酒:瑤琮

錢駙馬家宴名酒:清醇

童貫家宴名酒:褒功、光忠

梁開府家宴名酒:嘉義

楊開府家宴名酒:美誠

開封府宴會名酒:瑤泉

2.東京名酒:

東京豐樂樓出品:眉壽、和旨

忻樂樓出品:仙醪

和樂樓出品:瓊漿

遇仙樓出品:玉液

王樓出品:玉醞

鐵薛樓出品:瑤醽

仁和樓出品:瓊漿

高陽店出品:流霞

清風樓出品:玉髓

會仙樓出品:玉醑

八仙樓出品:仙醪

時樓出品:碧光

班樓出品:瓊波

潘樓出品:瓊液

千春樓出品:仙醇

中山園子店出品:千日春

銀王店出品:延壽

蠻王園子正店出品:玉漿

下一頁