長山[1]劉氏，體肥嗜飲。每獨酌，輒盡一甕。負郭田[2]三百畝，輒半種黍，而家豪富，不以飲為累也。一番僧[3]見之，謂其身有異疾。劉答言：“無。”僧曰：“君飲嚐不醉否？”曰：“有之。”曰：“此酒蟲也。”劉愕然，便求醫療。曰：“易耳。”問：“需何藥？”俱言不須，但令於日中俯臥，縶手足，去[4]首半尺許，置良醞一器。移時，燥渴，思飲為極。酒香入鼻，饞火上熾，而苦不得飲。忽覺咽中暴癢，哇[5]有物出，直墮酒中。解縛視之，赤肉長三寸許，蠕動如遊魚，口眼悉備。劉驚謝，酬以金，不受，但乞其蟲。問：“將何用？”曰：“此酒之精。甕中貯水，入蟲攪之，即成佳釀。”劉使試之，果然。劉自是惡酒如仇，體漸瘦，家亦日貧，後飲食至不能給。
異史氏曰：日盡一石，無損其富；不飲一鬥[6]，適以益貧：豈飲啄固有數[7]乎？或言：“蟲是劉之福，非劉之病，僧愚之以成其術。”然歟，否歟？
【注釋】
[1]長山：今山東省舊縣名。
[2]負郭田：靠近城郭的田地，指膏腴之田。
[3]番僧：西域來的僧人。番，舊時對西方邊境各族的稱呼。
[4]去：距離。
[5]哇：吐。
[6]鬥：石、鬥都是量酒的計量單位，十鬥為一石。
[7]飲啄固有數：謂一飲一啄，皆有定數。飲啄，本指鳥類飲食，後泛指人 的飲食。
【譯文】
山東長山有個姓劉的人，身體肥胖，特別愛好飲酒，每次自己獨自飲酒，總要把一甕酒都喝光。他有靠近城郭的三百畝好地，常常種一半，荒一半。盡管如此，他家卻非常富足。某天，一個西域來的僧人見到劉某，說劉某得了一種奇異的病。劉說自己沒有病。僧人問他是不是飲酒從來沒醉過，劉某說是的。僧人說這是因為肚子裏有酒蟲。劉某一聽說自己肚子裏有蟲子，便求僧人給他醫治。僧人說很容易。劉某問僧人治這病需要用什麽藥，僧人說什麽藥都不需要，隻是讓他在太陽底下俯臥，又將他手腳綁住，在離頭半尺多的地方，放一盆好酒。過了一會兒，劉某在太陽炙烤下感到又熱又渴，非常想喝酒。鼻子聞到酒的香味，饞火往上燒。正當他為喝不到酒而抓心撓肝萬般痛苦時，忽然覺得咽喉中猛然發癢，哇地一下吐出一個東西，那東西直直地落到酒盆裏。僧人解開劉某被綁住的手腳，劉某起身一看，隻見酒盆裏一條三寸多長的紅肉，像遊魚一樣蠕動著，嘴、眼俱全。劉某很驚駭地向僧人致謝，拿銀子報答他，僧人不收，隻請求要這個酒蟲。劉某問他拿這個酒蟲做什麽用，僧人回答說這酒蟲是酒之精，甕中盛上水，把蟲子放進去攪拌，就能成好酒。劉某不大相信，讓僧人試驗看看，果然是這樣。吐出酒蟲後，劉某從此厭惡酒如仇，身體漸漸地瘦下去，家境也日漸貧困，最後竟連飯都吃不上了。