第二日,沈芳早上天還黑著便起床了,心想當年如果高考有這個勁頭,自己說不定早考上清北了。
沈芳雖是個會做菜的社畜,但花生蓮子羹這種古代人才會吃的甜品其實是從沒有做過的,如果勉強做過那都是破壁機的功勞了。
既然想上分,那今日便得自己動手了,畢竟那雞湯她也沒給餘朝恩熬,還是他主動要喝她才想起。
昨晚她已經連夜跟禦廚學過這道羹湯的做法,提前將蓮子和花生都泡上了。
今早需將這兩種食材的皮去掉,玉雁見沈芳要動手,便急忙挽起袖子道:“娘娘,您歇著,讓奴婢來吧。”
沈芳想了想還是搖搖頭說,“我自己弄吧。”
雖然這點小事影響不了花生蓮子羹的味道,但是她總覺得餘朝恩是會覺察出的,索性不去偷懶,省得白費勁一場。
沈芳做仔細地將蓮子皮和花生皮去掉,好在提前泡了一宿,所以皮倒也不難去,隻是手指頭上染上了點蓮子皮的紅色,弄完後怎麽也去不掉。
扒好了皮的蓮子和花生統共兩碗,看起來瑩白飽滿。
玉雁見主子弄完了,連忙把小石磨放在案板上,將這兩碗來之不易的食材混著倒一些在石磨中。
沈芳便上前推起小石磨來。
玉雁搖搖頭,心想自己家娘娘雖然在沈府中時並不受寵,但到底是千金小姐,可曾做過這些粗活,如今為了餘朝恩一句話,竟然如此用心,不禁道“餘督主喝了娘娘用心熬的花生蓮子羹一定會明白娘娘的心意。”
沈芳明白玉雁是在為自己鳴不平,笑笑道:“希望不枉費我這一番辛苦。”
在心底她不禁感歎,這次要是不上分,真說不過去。
將花生和蓮子都磨成了漿,玉雁拿來了紗布,紗布下麵墊著碗,沈芳將磨好的漿汁倒進紗布中,又從玉雁手中接過紗布,合起來放在手裏輕輕地將汁液絞盡,才將紗布遞給玉雁。