白蘇挑選好需要用的鍋之後，整齊的擺放在灶台上，一定要給大叔們做一頓豐盛的午餐讓他們吃飽。
不得不說韓冬青真是一個專業的切配，連如何做菜最節約時間都算的一清二楚，白蘇隻需要接過韓冬青準備好的菜便知道該做些什麽。
“先蒸魚。”白蘇接過韓冬青清洗處理完畢的魚後，放在蒸鍋上，蓋上蓋子設置好時間便開始製作別的菜。
首先白蘇要做的是炸雞排的醃製。白家飯館的炸雞排跟別的店鋪的炸雞排做法不同，首先需要將雞肉表麵貼上新鮮的檸檬，緊接著外麵需要用力拍打上麵粉，麵粉裏麵會加入適當的黑胡椒，拍麵餅的時候需要用很大的力氣，有些地方還需要用到小木槌。白蘇拍打好雞排之後，將雞排放入滾燙的熱油裏正反麵煎炸，在雞排表麵呈現出金黃色的時候取出曬幹表麵上的油，再撒上一些海鹽進行二次煎炸。經過二道油炸出來的雞排不僅鮮嫩，而且十分入味，並不需要在雞排上再次使用別的調味料。
接下來是製作紅燒裏脊。韓冬青為白蘇準備的裏脊肉大小正好一口，並且幫白蘇用調料進行了適當時間的醃製，白蘇需要做的隻是烹飪就好。在鍋內倒上水之後，先用開水過一遍生肉，再放入油進行翻炒，翻炒的同時白蘇在鍋裏加上了香蔥。香蔥和肉經過油的調和味道相互交替，肉裏會有淡淡的蔥香，這正是白蘇需要的味道。緊接著在鍋裏加入水，放入適當比例的調料之後翻炒一段時間便可以放在鍋內收汁。剛出鍋的紅燒裏脊帶著濃鬱的香味和熱熱的熱氣，香氣誘人。
“小姑娘，你做了什麽好吃的啊？這麽香？”施工隊的大叔們聞到香氣紛紛走上前來想要圍觀白蘇做菜。
白蘇抬眼看看他們便一門心思撲在清蒸桂魚上，一邊加著最後的調料和配菜一邊笑著說道：“等你們收拾好了就可以來吃啦。”