“讓我來看看我的小飯館被我家閨女弄成什麽樣啦。”白爸爸人還未到聲先到。
對於自家飯館被閨女改造這件事情,白爸爸雖然支持,但是心裏還有些擔心,因為這是白蘇第一次去改造一個店鋪,之前店鋪的規劃都是白爸爸和白媽媽在做,初出茅廬的白蘇雖然有韓冬青的協助,但對於實際的成品,白爸爸卻有些半信半疑。
“你們回來啦。”白媽媽走向前去扶著白爸爸進入自家飯館。
“哎喲!煥然一新啊!”白爸爸一眼便可以把飯館的大概收入眼底。
原本有些老舊的牆紙被換成了全新的環保牆紙,白蘇選用了淡淡的暖黃色,小飯館不免多了幾分溫馨。
頂部的燈也由頂部的一盞大燈換成了分布在餐桌上方的小燈,每一個小燈都是從四周的牆壁上延伸下來的,不大不小正好可以照亮整個餐館。
收銀台被撤掉了,整體的桌子都換成了簡易卻不乏格調的玻璃餐桌,原本老舊的掉漆餐桌已經全部放進了後廚整整齊齊的擺放上食材。
用於隔開前廳和後廚的牆麵被開了三個窗口,窗口竟然用可以推開的小木窗框點綴了一番,變得很有格調。
三個窗口的位置也分布的很均勻,最靠近角落的位置是餐盤的回收口,邊上是出菜口,而另一邊就是收銀口,原本需要大量人力的飯館經過改造感覺步驟上節約了很多時間和人力。
沿著四周的牆壁,被合理的安放著一些貼著牆麵的單人座位,每個單人座位設置的都是高腳靠背椅,坐上去很舒適。
白爸爸粗略的數了一下麵前的椅子,店鋪裏的客容量比之前翻了幾番,隻要後廚跟得上節奏,前廳的供應量能達標的話,營業額翻一番應該是沒問題的。
“爸爸,後廚我也做了一些改動。”白蘇說著拉開了藏在牆麵的隱形門,當初考慮了爸爸媽媽年齡越來越大,彎腰進出不方便,白蘇特意在牆麵要求保留了一扇隱形門,關上的時候基本是看不出來的。