首頁 食靈契約

第四十三章:神奇的韓冬青

“油炸冰淇淋?”白爸爸難以置信自己聽到的東西,“這不是大街小巷都有的嗎?”

“雖然很平常吧,但是我想做出不一樣的感覺。我現在也不知道該怎麽辦,先試試看能不能順利做出來油炸冰淇淋好了。”白蘇接過爸爸遞來的冰淇淋,走到灶台前麵。

首先需要準備好麵來包裹冰淇淋。在選用麵的時候,白蘇故意將麵揉的比較硬一些,為的是等會下油鍋不至於很容易就破裂。麵準備好了之後,白蘇將冰淇淋用勺子挖出來,包在麵裏麵搓成差不多大小的球,放進熱油裏麵炸。炸的時候外麵的麵皮變色了基本可以撈出來。

“你們嚐一下?”白蘇將油炸冰淇淋推給爸爸和韓冬青嚐嚐。

白爸爸咬下一口之後,沒嚼多久直接吐出來:“閨女啊,有點難吃啊。”

白爸爸的反應特別強烈,白蘇有些失落,看來沒有小青椒的幫助,自己對於研究新菜品是真的手足無措:“那麽難吃嗎?”

“可能是因為沒啥味道?”韓冬青嚐了一口之後慢慢說,“我覺得油炸冰淇淋你想要的感覺是吃進嘴裏的嚴寒和胃裏的溫暖?這樣你為什麽不試一試冰淇淋裏麵再包一些東西?可以讓人溫暖的東西。”

“唉!你這個想法不錯!”小青椒伸出大拇指,白爸爸和白媽媽是看不見小青椒的,韓冬青隻能對著小青椒的誇讚微微點頭。

“那我加入什麽呢?”白蘇犯了難。

“你不妨這麽想,什麽跟冰淇淋在一起好吃?”韓冬青問白蘇。

白蘇思索了片刻:“冰淇淋一般加的都是果醬啊,水果啊,餅幹之類的,有時候還有一些巧克力碎。”

“巧克力碎要是融化了自然是巧克力漿,過於炎熱自然可以給人溫暖的感覺。”韓冬青頓了頓,“現在最關鍵的是,如何讓熱熱的巧克力包在冰淇淋裏麵還不會讓冰淇淋融化。”