6．魔術 魔術作為百戲之一種，在宋代也很流行。宋代魔術大體上有三類，即手法魔術、藏掖魔術和撮弄魔術。
手法魔術在宋代有長足發展，出現了自成套數的手技項目，如“泥丸”、“弄頭錢”、“變錢兒”、“綿色兒”等。“泥丸”又稱“仙人栽豆”，其基本表演形式是：桌上扣著兩隻小碗和五顆小紅豆或泥丸，在藝人巧妙的扣碗、翻碗之間，紅豆或泥丸隨心所欲，變來遁去。
撮弄魔術，即小魔術。“撮”指取物，撮弄聯用始於宋代。節目主要有“撮米酒”、“撮放生”等，即在空碗中變出米酒，空手中變出壽桃之類。《武林舊事》中曾記載，南宋理宗生日時，姚潤表演撮弄魔術“壽果放生”，就是在壽桃裏變出小鳥來。這類魔術，主要依靠道具機關的靈活和藝人以假作真的表演，《夢粱錄》中雲：“此藝施呈，委是奇特，藏去之術，則手法疾而已。”
藏掖魔術，宋人稱“藏掖”或“藏挾”。陳暘《樂書》解釋為：“藏挾，幻人之術，蓋取物象而懷之，使觀者不能見其機也”[78]。這個節目也稱為搬運魔術，即在臥單的掩蓋下，變出酒菜、玩具、水碗、火盆、動物等。這類節目不僅要求手疾眼快，還要有深厚的負載功底，即把這些東西藏在身上，不露聲色。
除了這三大類魔術外，宋代還出現了由傳統的“吞刀”、“吞火”而演變成“吃針”、“吞槍”等節目，最典型的要算“七聖法”。七聖法在北宋時為“作破麵剖心之勢，謂之七聖刀”[79]，而到了南宋，則是“切人頭下，賣符，少間依元接上”[80]。這就是現在魔術上的所謂殺人複活術。宋代的這類魔術，各地俱有，愈演愈真，駭人聽聞。《宋會要輯稿》載：“訪聞臨安府並諸路州縣，多有邪偽之人於通衢要鬧處，割截肢體，刳剔腸胃，作場感眾，俗謂南法，遞相傳習。”[81]此外，宋代也曾出現過大型魔術如“藏人”、“壁上睡”等，南宋舞隊中還出現“穿心國入貢”，即用棍棒穿透人體，由兩位助演舉起棍棒兩頭，抬起被穿透的人參加舞隊遊行。