我曾經聽很多媽媽說“喂孩子吃飯真麻煩”。其實隻要注意技巧,還是能讓孩子適應你為他準備的營養餐的。夏楊小時候,我三餐之前一般不給他吃甜點零食,吃飯的時候盡量先給他吃有營養但他不太喜歡吃的,並且注意增加他的戶外活動量。
發現DNA雙螺旋結構50周年紀念展。
孩子出生的前後,我幾乎放棄了所有的個人愛好,包括飲食方麵的。懷孕期間,我看到的一本書上說,聰明是吃出來的,孕期和哺乳期的母親,應該按照營養要素,來科學規劃自己的食譜。孕婦要特別注意科學的飲食,不是我自己喜歡吃什麽就吃什麽,而是根據胎兒發育的需要來吃。今天的準媽媽們已經很懂得這一點。
當那個小生命萌芽在我的身體中發育時,我日常的飲食起居就都在以他為中心了。我感覺我是在代替他吃東西、加營養。我小時候曾經吃肥肉傷過,以後就不吃一點豬肉炒的菜。但為了堅持母乳喂養夏楊,聽說豬骨頭湯對下奶有益,我就大碗大碗地喝豬骨頭湯,像喝中藥一樣。現在再讓我喝一口,我也喝不進去了。
在孕期和孩子的飲食上,我歸納了三類吃的要素:一類是動物類的食品,無論是陸地上的、海洋裏的,還是動物的奶製品,總之,動物蛋白的攝入量要充足。我幾乎是一個素食主義者,而且當時妊娠反應很嚴重,但我還是堅持吃那些對孩子發育有用的食品,即使像吃藥一樣,我也要堅持吃下去。
第二類是穀類食品。五穀雜糧都要吃,地球上沒有一種天然食品能夠包含所有的營養成分,所以一定要保持孩子營養攝入的多樣性。
第三類是菜果類。孕期和哺乳期的母親一定要多攝取維生素和礦物質,才能給孩子均衡、科學的給養。
注意營養的均衡,合理搭配,孩子出生的時候,不一定體重有多重,不一定是個小肉墩兒,但他先天的身體素質應該是好的。