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巴馬瑤族自治縣位於廣西盆地和雲貴高原的斜坡地帶。在這裏,90歲和100歲以上的老人分別由第三次人口普查的242和44人,上升到第四次人口普查的291和66人,到第五次人口普查時,已經增加到531和74人,有3位老壽星達到了110歲以上,是全球五大長壽鄉中唯一長壽老人不斷增多的地方。
專家們對巴馬地區的長壽老人進行了詳細的調查。發現巴馬人長壽,首先得益於大自然良好環境的賜予。巴馬屬於亞熱帶氣候,空氣清新,每立方米負氧離子的含量高達2000~5000個,最高可達到兩萬個,被稱為“天然氧吧”。
喜歡勞動,生活有規律也是巴馬人長壽的重要因素。在巴馬的甲篆鄉百馬村坡納屯壽星黃布鐵已經104歲了,但每天不是去摘豬菜,就是下地幹活,還做家務。他每天吃兩頓,每餐吃兩碗飯。這位老人每天還堅持早睡早起的良好生活習慣,即使年過一百,也還耳不聾、眼不花,一頭黑發。他常說:“每天不出去活動一下,吃飯就不香,晚上睡不好覺。”
巴馬人長壽還和飲食有關。巴馬人的飲食特點是低熱量、低脂肪、低鹽和高維生素、高纖維素,每日兩粥一飯,均自然處於限食狀態。他們經常吃火麻、玉米、茶油、酸梅、南瓜、竹筍、白薯等天然食品。玉米、白薯等含有豐富的微量元素,火麻製成的油和湯含有大量的不飽和低脂肪酸。有專家認為,不飽和低脂肪酸和微量元素的攝入正是巴馬人長壽的關鍵所在。專家們還發現,巴馬人長壽還與這裏的特產——火麻和山茶油有關。巴馬人喜食以火麻仁加新鮮蔬菜熬製的火麻湯,日常飲食也以山茶籽油和火麻仁油組成,伴以少量的動物油。山茶油與“西方第一油”之稱的橄欖油並列,維持人體健康所需的油酸和亞油酸的含量在80%以上。可以改善血液循環、降低血脂、預防肥胖、護肝,還有其他保健作用。