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隨園食單
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羊肚羹
將羊肚洗淨,煮爛切絲,用本湯煨之。加胡椒、醋俱可。北人炒法,南人不能如其脆。錢璵沙方伯家,鍋燒羊肉極佳,將求其法。
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