薑寧也沒有閑著，撈出清洗好的豬肚，揭開鍋發現阿玉燒著的水已經沸騰，連忙將輔助下鍋。
又同時倒入一茶杯的烈酒，加之提前準備好的生薑蔥蒜，一並倒入鍋中，蓋上蓋子焯水燜煮，直至半個時辰，豬肚變了顏色，半熟狀態時撈出。
這會兒已經沒有一開始令人難以忍受的腥臊味。
薑寧讓阿玉將鍋清洗好，自己則取出板刀，細致地刮洗著豬肚表層附著的油漬。
方馨寧一口一口吃著桃花羹，眼裏滿是驚訝地看著少女一氣嗬成的動作。
薑姐姐果真厲害！
心中感歎一句，嘴上動作也是不停。
薑姐姐做的桃花羹真好吃！
薑寧又用清水洗了三遍，這才又放置在鍋中，放入自己調配好的調味品，加了過半的水蓋上蓋燜煮。
“咕嘟咕嘟”的聲音傳來，熱氣騰騰地冒著煙。
薑寧看時辰差不多了，快速揭了鍋蓋。
頃刻間，綿密的香氣撲鼻。
“薑姐姐，好香啊！這樣就可以吃了嗎？”方馨寧被香氣吸引，狠狠吸了吸鼻子，隻覺得壓製不住肚子裏饞蟲了，連忙又往嘴裏塞了一口桃花羹壓壓。
“這才是第一步呢！”薑寧抽空回了一句，將豬肚撈起來放在漏兜上控幹水汽，又取了一把廚子磨過鋒利的刀，快速而有均勻地將豬肚切成絲，擺放在白瓷碟子中。
“薑姐姐，你刀功竟也如此厲害！”
方馨寧瞠目結舌，默默咽下口中的粥，滿臉折服，“我從前也嚐試過下廚，結果不是割到手就是差點炸了廚房，哪裏像薑姐姐這般一氣嗬成。”
說著說著，話裏的羨慕都遮掩不住，“我要是能有薑姐姐這般廚藝，不知道會多出多少樂趣呢！”
薑寧含笑看了她一眼，輕聲啟唇，“方妹妹喜歡便好，你若願意，我也可以抽空教你，或者，方妹妹想吃了，我也可以做給你吃。”