一生人最愛零食，家裏總有一大堆，隨時吃得到，是種幸福。
聖誕節時友人送來的禮物，裝進一個籃子裏麵，用這個籃子來裝零食最好不過，提到哪裏吃到哪裏。
當今裏麵有鬆子、冬陰功味的腰果、醃仁麵、甜酸梅、加應子、九製陳皮等，裝進精美的玻璃瓶中，再放入籃子。
瓶子可以用上一生一世，非講究不可。用塑料製品，看得眼冤，再好吃的東西都要打折扣，何必省這種小錢？
另外從澳門買到的杏仁餅，都放在懷舊鐵盒裏麵。
有大一點的玻璃瓶，帶有樹膠圈套，用鐵鉗扣緊的那種，不透風，才可以裝自己炸的蝦片。這種零食不宜多吃，否則喉腫聲沙，自找麻煩。
用水果炮製的零食，台灣人稱之為“蜜餞”，宜蘭縣產的最佳。廣東人則叫作“鹹濕貨”，都與色情無關。餘好色，故喜歡這個名稱。
鹹濕貨中最標青的是檸檬幹，做得好壞有天淵之別。最好的是中環永吉街車仔檔的“檸檬王”，用一個棕色的紙袋裝著，外層再包玻璃紙，由唐伯始創。
這家店的產品一出色，就有人抄襲模仿，紛紛推出檸檬王冒牌貨，前幾天還在九龍城看到一輛麵包車，兩旁寫著真正檸檬王的字句，到處招徠。澳門的手信店中也有大量的檸檬王，包裝和永吉街的一模一樣，顧客都上當了。
好吃的做得很幹身，用手拿也不會黐黏黏，而且軟硬適中，味道奇佳，顏色還很鮮潤。壞的黑漆漆，下大量糖精，吃得口渴不止。正牌檸檬王除了永吉街，其他都是假的。
以畢生經驗，研究零食，不要臉地封自己為零食王，所言不妨聽之。