冬天，除了水仙、蠟梅、梅花，便沒什麽花好插貯的了。這時候，若要插花，最好隻用敞口的古銅尊、古銅罍，而且還不能直接接觸水，以防結冰之後器壁開裂，應該以錫製膽管先盛好水插上花，再放置古銅器中。如果一定要用小瓷瓶插貯，則必須在水中投放少量硫黃，白天將瓶花擺在朝南的窗畔，讓它多曬曬太陽，到了夜間再搬至床側榻旁，令其多接洽人氣，如此方能使愛瓶免遭凍損。還有一個辦法亦可奏效，就是將清淡肉湯撇去油星，然後灌入瓶中插花，能使花好瓶也好。
前篇說到，有些花枝宜用沸水先插，那麽就必須找一個普通的瓶器臨時插貯，灌入沸水，緊塞瓶口，待水冷卻之後，再將花枝移到好瓶中換雨水滋養，這樣才不至於傷瓶。如果一開始就用好瓶裝沸水，那就太不愛惜珍貴之物了，好東西往往就是這樣被損壞的，須引以為戒。