? 提供孩子一份完整工作的機會； 積極采取行動、慢慢期待成果； 歡迎孩子進入家庭真實的生活運作。
? 提供孩子一份完整工作的機會，其中有策劃與統籌的思考訓練。
? 從動手做中得到心理健康的好處。
很多父母親眼看見自己的孩子在小廚師活動的工作表現之後，都忍不住給了一個讓人啼笑皆非、卻又有些傳神的評語——判若兩人。
父母們在會後的討論中帶笑投訴，質疑道：為什麽在家叫孩子幫忙家務就叫不動，他們來當小廚師卻這麽能幹又自動自發。這其中有很多原因使父母感到奇怪，如果用最簡單的形容，“判若兩人”的確合適。
使孩子不一樣的原因，有幾個一眼就能看出的條件。
一、這個活動的工作空間是一個正式營業的餐廳，設備與氣氛對孩子來說有如大型家家酒，其中不可置信的興奮與遊戲的真實感當然與在家或教室的體驗大有不同。
二、工作的內容因為有時間的限製，所以對孩子來說非常緊張、刺激。雖然我從不強調這個活動的好玩，但會後如果我問孩子累不累，到現在還沒有聽過第二種答案。他們共同的心聲是：“不會累啊！很好玩。”不可否認，玩是人的天性，但“好玩”的事一定有一種飽足人心的必要條件。孩子不一定需要大聲跑叫、恣意而為才會覺得好玩或快樂，這個活動因為工作的需要而使他們必須專心投入，雖然在體能上很辛苦，但他們也能體會到好玩。
以我所設計的實作來說，內容的確是超過一般人對孩子能力的認定。不過，這一年多的經驗印證，我並沒有錯估孩子的能力，他們是能做這麽難的工作，也必須做這麽完整的任務才會感到滿足的。但是在家裏，父母或許會認為某些事“有嚐試過”就好了，真要放手讓孩子一路做去，心裏總有幾層障礙。