首頁 隨園食單

蘿卜

大肥蘿卜醬上一兩天,吃起來甜脆可愛。有姓侯的尼姑能將整個蘿卜剪成蝴蝶薄片,曬成蘿卜幹後,首尾一拉能伸至一丈長,而且仍然接連不斷,非常神奇。承恩寺有賣酸蘿卜的,用醋泡酸,泡得久才好吃。