樊江陳氏，辟地為果園，枸菊圍之。自麥為蒟醬(2)，自秫(3)釀酒，酒香洌，色如淡金蜜珀，酒人稱之。自果自蓏，以螫乳醴之為冥果(4)。樹謝橘(5)百株，青不擷(6)，酸不擷，不樹上紅不擷，不霜不擷，不連蒂剪不擷。故其所擷，橘皮寬而綻，色黃而深，瓤堅而脆，筋解而脫，味甜而鮮。第四門、陶堰、道墟以至塘棲(7)，皆無其比。
餘歲必親至其園買橘，寧遲，寧貴，寧少。購得之，用黃砂缸，藉以金城稻草或燥鬆毛收之。閱十日，草有潤氣，又更換之。可藏至三月盡，甘脆如新擷者。枸菊城主人橘百樹，歲獲絹百匹，不愧『木奴』(8)。
(1)樊江：紹興樊江鎮。
(2)蒟（jǔ）醬：又叫『蔞葉』，長得像桑葚，辣味，可以入藥，可以製酒。此處指蒟醬酒。
(3)秫（shú）：高粱。
(4)螫（shì）乳：蜜蜂。醴（lǐ）：甜酒。冥果：祭祀用的瓜果。
(5)謝橘：浙江餘姚謝家的橘子。
(6)擷（xié）：摘。
(7)第四門、陶堰、道墟、塘棲：都是產橘的地方。