孩子們在學校每周有一堂“Thai Class”；在泰式的教室裏席地而坐，學泰語、泰國文化和泰國的烹飪。
我非常欣賞學校這樣的安排，孩子們到底學到什麽姑且不說，光是這樣的用心，就足以讓他們懂得尊重他國文化的重要。我想，懂得尊重他人，是了解自我保持的基礎。
昨天，我回到曼穀的家中，孩子們興奮地爭相報告這一周來發生的生活點滴，我像是被圍在一群家雀的聒噪中，熱鬧而幸福。然後，她們拿來了一個竹編的角錐簍給我，說是我不在家時，一位泰國朋友送的。
Abby和Pony仍在爭著為我解說如何使用這個炊具，隻因為她們都在“Thai Class”裏學過，也清楚這炊具熱處理的原理是什麽。泰國人用它來蒸糯米飯配上烤肉串吃，街頭巷尾到處可見。
我聚精會神地盯著兩張熱切的小臉，在交叉重疊的話語裏，擷取到一句十分重要的話。Abby說：“串肉片時要很仔細，不能讓竹叉露出來，否則會燒斷，而且不好看，因為那是Art。”
她揚揚眉又說：“如果我們把竹叉露出來，Khun Sirilake（她們泰語老師的名字）會要我們重做，因為那是Art。”孩子一連用了兩次“Art”——藝術，再加上一臉的鄭重其事，讓我不禁笑了起來。
不過，我真是好好地把她的叮嚀記下來了，相信下次我拿起竹簽串肉時，也會小心地珍視這展現生活與美食的藝術。
在聽完孩子們的談話後，我開始敬重起“教導”的功能和意義，我願意孩子們從這種小事中去學會“美”的重要與“藝術”的價值。希望她們不是隻在展覽或表演裏才想到“藝術”的存在，也願她們所被教導的，活化在每一天的生活裏。
一盤竹簽肉串的藝術會是什麽呢？是不是人在口腹的飽足之外看到生活趣味的開始？是不是靜靜地串著肉片時，我們開始了解講究的確是一種心情？