趙歡喜一聽，笑了笑，“這東西我家後院種了不少，你不用擔心不夠，而且這個每次也隻需要加十根就夠了，費不了多少。但必須要在所有香料都熬好的時候再加，小米辣生吃的時候最辣，所以並不是熬得越久越好。”
劉大廚這才知道，自己這是被自己以往的常識給誤導了，劉掌櫃也反應過來，一直不成功原來是自家兒子自作聰明的改了順序，“你啊，現在知道了吧，你要學的還多著呢。”
被自家爹數落，劉大廚也不惱，認真的點了點頭，又看向絲毫沒有怪罪他的趙歡喜，“阿歡我錯了，下次我一定不亂自作主張了。”
趙歡喜卻無所謂的笑笑，“多嚐試原本就沒錯，很多新菜式都是在不斷的嚐試都創新中誕生的。好了，你再按剛我說的試一次看看，應該就沒問題了。”
“好。”
劉大廚重新燒水，開始按照趙歡喜的步驟熬製新的鹵水。
而趙歡喜則轉身出了灶房，劉掌櫃見狀也跟了出來。
“阿歡多虧了你啊，現在我們醉香居的生意跟以前比起來，壓根就是天壤之別啊，這些都是因為有了你的鹵味。”
趙歡喜笑笑，“是我們的鹵味。”
劉掌櫃一愣，也爽朗一笑，“哈哈哈，對，是我們的鹵味，走，我們到前院包間坐著聊。”
“好。”剛好趙歡喜今日來醉香居想到有些話，想要跟劉掌櫃說。
兩人來到包間坐下，小廝二喜端了好些果脯和肉幹出來，擺在趙歡喜的麵前，“謝謝。”
二喜被趙歡喜這麽客氣對待，還有些害羞，“姑娘客氣了，請慢用。”
見二喜跌跌撞撞的跑了出去，趙歡喜捂嘴輕笑，劉掌櫃無奈的搖了搖頭，“二喜臉皮薄，你別逗他。”
趙歡喜俏皮的吐了吐舌頭，劉掌櫃看著眼前分明隻有十三歲的小姑娘，眼裏的慈愛更甚了，自己這條老命還多虧了這小姑娘啊。