首頁 學前兒童家庭教育

二、家庭生活方式對學前兒童的影響

馬誌國在其《家庭生活方式是一種無形的教育》一文中認為,家庭生活方式對孩子的影響,體現了家庭教育的非正規性。雖然家長並無如此的教育目的和計劃,但是無意之間的耳濡目染卻深刻地影響了孩子,難怪法國教育家盧梭說:“家庭生活方式本身也是一種教育。”[13]根據馬誌國的觀點,我們將家庭生活方式對學前兒童的影響概括為以下七個方麵。

(一)家庭的飲食習慣對學前兒童的影響

由於長期的共同生活,每個家庭的飲食習慣不僅反映了這個家庭或這個家族長期形成的飲食特色,也反映出家長的育兒觀念。例如,有的家庭崇尚“想吃就吃”,理由是“體內缺少所以想吃”。飲食中往往肉類比重較大,高蛋白的食物較多,有的甚至很推崇蜂膠阿膠、蟲草魚油等營養品;有的家庭則特別注重食物的營養搭配,比如,注意三餐中肉食和蔬菜、細糧和粗糧的配比;有的家庭崇尚素食;還有的家庭常吃陳菜等。總之,不同的家庭飲食習慣不盡相同,而這樣的不同會對孩子身心發展產生不同的影響。在崇尚“想吃就吃”的家庭,孩子有可能缺少自控能力,反映在飲食上,就會出現偏食厭食或暴飲暴食;那些在飲食上注重營養搭配的家庭,孩子的身體發育會更良好,孩子從中也能感受情感與理智相結合;而崇尚素食或常吃陳菜的家庭,有可能造成孩子營養不全麵或營養不良,孩子也可能壓抑自身需求。因此,家庭的飲食習慣不僅對孩子的生長發育造成影響,長遠來看,也會影響孩子個性、社會性等方麵的發展。

隨著我國居民生活水平日益提高、家庭飲食日益豐富,我們極力主張家庭的飲食方式要科學合理,即科學選擇、合理搭配,包括一日三餐的營養配備,每餐中高蛋白、脂肪、維生素、礦物質、微量元素、水、纖維等的合理搭配;不讚成一味追求“好吃”,也不讚同完全素食和節儉。這樣既不利於學前兒童的身體健康,也無法滿足學前兒童心理健康發展的需求。