甜食是指含糖分較高的食品。糖對正常人來說本沒有什麽害處,但糖在人體中消化吸收時,需要消耗大量的維生素B1。如果人體攝取過多的糖分,很容易造成維生素B1缺乏,可導致視神經係統出現異常。過多的糖分還會消耗許多鈣質,鈣不足又可使眼球結構異常,出現鞏膜彈性減弱、眼球變形等症狀。所以,平常最好少吃糖以及含糖分較高的食品。尤其是正處在生長發育期的兒童和青少年,更不能貪吃甜食。
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