鍋台上每個人都一片忙碌樣子。
謝蘭芽也專心致誌的做自己的事情。
她就拿到的這些食材想了想，倒是能做出幾個後世在外國人中很知名的菜：春卷、揚州炒飯和咕咾肉。
春卷皮謝蘭芽會自己做。
她用麵粉、鹽和水按比例調配好，揉成濕潤的麵團。
鍋預熱到記憶中合適的溫度後，她的手拿住麵團，十分靈巧的在鍋中粘一下，就馬上把麵團拎上來。
這個時候，鍋裏就會留下一層薄薄的麵糊。
等待大約十秒後，這個麵糊就凝固了。
謝蘭芽另一隻手拿一個鏟子輕輕一挑，就將這張皮取了下來。
這就算是烙好了一張春卷皮。
就這樣，一下一下，當她將手裏的麵團都做完，就有了二十多張春卷皮。
謝蘭芽洗幹淨手，用濕布把春卷皮蓋上，等待下一個步驟。
在這個過程中，她需要準備揚州炒飯的主材料——米飯。
做揚州炒飯的米飯最好是隔夜米飯，水分少，炒製出來更香更能夠顆粒分明。
隔夜米飯這個需要時間的東西，她空間裏也藏著的，但這會兒大庭廣眾，她還是要裝模做樣的洗米和煮點飯出來。
趁著煮飯的空檔，謝蘭芽開始處理包春卷的餡料，以及那塊珍貴的梅肉。
春卷餡料並不難，隻要調料好，一般的餡料也能增色不少的。
謝蘭芽就拿到的胡蘿卜和芹菜，再加入自己空間的一些調料，那餡兒就已經非常的香了。
倒是那塊梅肉，她要好好的處理。
所謂梅肉，就是位於豬肩胛骨中心的一塊肉。
這塊肉每頭豬隻有兩枚，所以叫做“枚肉”，但流傳時間久了，以訛傳訛，枚肉就成了梅肉。
謝蘭芽手裏的這塊梅肉雖然沒有一星肥肉，但是肉質緊密，挺新鮮的。
梅肉做咕咾肉還是很理想的。