但謝蘭芽已經拿了東西走回去了,誰也不看,繼續埋頭,把加了鹽和酒的肉用手抓勻醃製。
等醃製的差不多了,她才抬頭往四周觀察。
嗯,看比賽的人挺多,但是除了站在最後最後的張力力是一直在盯著她看以外,別的人都對她不屑一顧。
謝蘭芽拿一個鍋蓋遮了一下手,便從空間調出一個雞蛋來,單手磕在肉碗裏,蛋殼又收近空間。
毀屍滅跡。
完美。
就是可惜了,謝小妍今日的營養口糧沒有了。
唉,但願今天她能通過選拔,不然就虧大發了。
雞蛋也是要票的,她一個月就五個雞蛋票,吃一個少一個啊。
謝蘭芽低著頭,若無其事的把雞蛋和肉攪拌均勻,這樣肉鎖住了水分,炸製後會更嫩。
就是靠著這麽時而厚臉皮借用,時候偷偷的從空間弄一點調料,謝蘭芽愣是把咕咾肉的原型——酥肉給醃好炸好了!
接下來的步驟就容易了。
謝蘭芽一頓翻炒,一盤紅綠相間、酸甜適口的咕咾肉就做好了。
最難的東西都整好了,春卷自然也不在話下。
就連揚州炒飯,謝蘭芽也給弄了個形似。
火腿沒有,拿胡蘿卜切成小丁來湊;
蝦仁沒有,偷偷加了點開洋粉末,讓飯有點蝦的味道;
剛煮好的米飯偷偷的收進空間,換出家裏的隔夜米飯,水分少,更容易炒製到顆粒分明。
當然,雞蛋是少不了的。
這次需要三個雞蛋,她空間可沒有了。
還事得求人啊!
謝蘭芽幹脆再次走向隔壁的大叔,甜甜的笑著:“大叔,你的雞能借我一下嗎?”
大叔氣惱的瞪她:“雞怎麽借你?你沒看見我已經做成白斬雞了嗎?”
謝蘭芽繼續笑成一朵花:“大叔,你的雞做得真好,你一定是做雞做得最好的!”
大叔:“……”這話怎麽聽著很不對勁啊!