首頁 重生之風起1998

第065章 給你爸留兩塊

叮囑過保密事項後,三人出門吃晚飯,在往向叔叔家去的路上找了家小餐館。

楊升元讓向叔叔拿瓶小酒,向叔叔說今天不喝。

總結起來,把酥肉快餐化是成功的主要原因,以前這種小酥肉都是在中餐和火鍋上吃,現在則是拿在手上邊走邊吃,這在重慶市是從沒有過的形式,很多顧客確實對此感到新鮮。

楊舒力委婉提出明天也不用太辛苦,賣到下午3點就關門。

“頭幾天你們要省著點,積累經驗,到周末兩天才是你們忙的時候。”楊舒力說道。

賺錢了,人的心態會有變化,雖然和向叔叔說好,無論生意好壞,前三個月給他1500元的工資,如果天天像今天這樣的利潤,就不能按原來說的給了,即便嘴上沒有話,心裏也會有小嘀咕。

說好的工資不會變,隻是用其他方法進行補償,今天的開業紅包也有這個意思。

“向叔叔,今天這個,和你們以前開餐館比,哪個更累?”楊舒力問道。

“這個不累,以前開餐館,主要是心累。”向叔叔說道。他說開餐館前期生意不好,每天發愁,後來和楊升元商量出來一些點子,才慢慢好起來。

楊升元也表示,元酥肉單純,就那麽幾件事,埋頭做就行了,不像開餐館,頭緒多一些,當時是想了很多辦法。

向叔叔說,以後每天下午關店後準備第二天的材料,第二天一早起床,到店裏先炸一批酥肉,後麵不至於忙亂。

楊升元也表示必須這樣,不可能做到即炸即賣,吃熱食,他們的酥肉放一天也不回軟,這樣做不影響口感。

吃完飯,向叔叔回家,楊舒力囑咐他早點休息,由於楊升元的手臂問題,向叔叔很多時候都是自告奮勇,幹的活更多。

楊舒力不想讓楊升元一直在一線忙活,他另有想法,但現在做不到。