江風的燈影牛肉又火出圈了。
尤其是在光線昏暗的地方,燈影牛肉簡直就像是一盞造型精美的燈。
牛肉的味道也好。
因為是剛出鍋,調料都是新鮮的,麻辣的口感會更香。
許多人拍照後,忍不住把照片發在朋友圈中,並配文:
“江老板主廚新菜,燈影牛肉,拍照太出圈了!”
很多人看到照片後,立刻評論道:
“天呐,好好看,在哪家館子,我也要去。”
“今天過不去,明天還有嗎?”
“這是一道菜?太漂亮了!”
麵對這些提問,吃到燈影牛肉的人回道:
“這個每天都有,不過隻有今天是江老板親自做,後麵就不知道味道怎麽樣了。”
看到這條回複,其他人也隻能歎息一聲了。
這道菜在網上還引起了不小的波瀾。
許多人看到照片後,驚歎道:
“不是,這也是川菜?效果太好了吧!”
“有燈光照耀感覺確實好看啊!”
“這好像是一道非遺名菜,很早就被選中當國宴的菜肴了。”
“以前沒有烤箱,做一道燈影牛肉至少風幹三天,用的還都是最好的牛肉,非常稀有。現在工具齊全,普通人也能吃到。”
“今天剛去吃了,味道超級好,不愧是江老板做出來的!”
“感謝江老板,讓我長了不少知識。”
江風儼然化身川菜的宣傳大師。
因為有很多人喜歡,所以看到他做的東西就會去關注。
這一次,他讓大家看到了川菜的另一種美。
很多人對川菜的理解,就是香辣、魚香,還包括各種麻辣的小吃。
其實也對,但川菜作為四大傳統名菜,能上國宴的菜肴也不少。
燈影牛肉偏向於小吃,造型卻很美,因此被選中成為國宴。
江風晚上下班後,就回家裏休息去了。
江月台的經營模式已經成熟,江風雇來的經理也是他精挑細選出來的,能力很強,不需要他過多操心什麽。