小情侶坐在螺螄粉攤位上,準備開吃。
江風今日準備的是簡單版螺螄粉。
鹵雞腿、鹵雞蛋、鹵雞爪、鹵豬蹄、鹵肥腸、鹵海帶蓮藕還沒安排。
那些是後麵的事。
也是他準備推出的“豪華版螺螄粉”。
有幾個來吃小攤的食客,看到江風的螺螄粉小攤,還在那邊指指點點。
“螺螄粉啊,剛暴光,有問題,他還敢開。”
“網上買的可能有問題,這種實體小攤怎麽會有問題。”
“湯裏放了什麽誰說得準。”
“反正我現在懂了,味道特別臭的有問題,如果隻是酸味那就是沒問題。”
“咱去嚐嚐?”
“還是算了。”
客人們來來回回看著。
不過,還是有些大爺大媽,看到標出的價格,覺得很便宜,就到江風的小攤前點單。
15一份螺螄粉,價格很親民了,屬於是平價。
而且這裏是杭洲,物價相對來說貴一些。
大爺大媽就喜歡這種便宜又方便的小攤。
此時此刻,第一對小情侶已經開始嗦粉。
他們把螺螄粉裏的食材簡單拌一拌,讓各種味道充分溶入湯裏。
女生率先夾起Q彈的米粉,放在嘴裏,輕輕一吸。
“簌簌!”
米粉被吸入到口中,嘴唇上還會殘留一些湯裏的油花。
米粉入口是炙熱的,很彈,很滑,很嫩,很香。
而且江風做出來的螺螄粉,味道很香。
吃的時候熱氣湧入到鼻子裏麵,能感覺到調料的味道。
米粉略有些辣,各種味道都在其中。
酸筍吃起來是酸的,很脆,很能刺激唾液的分泌。
腐竹是軟的,木耳是鮮的。
其中還有黃花菜,入口也很香。
這一碗酸辣粉吃著著實爽。
最有特色的還得是碗裏的一個炸蛋。
炸出來的雞蛋是絮狀的,表皮像是虎皮雞爪那種感覺。